Uma Ótima Ideia Para Almoço: Um Delicioso Frango Refogado

Eu adoro preparar pratos refogados porque eles são muito fáceis!

Todos os que eu uso são muito rápidos e têm um ótimo sabor.

Uma coisa que devemos ter em mente ao fazer um prato refogado é: não tenha medo de substituir os ingredientes e criar a sua própria versão da receita. Apenas certifique-se de estar usando ingredientes saudáveis e pronto!

Aqui está o que você vai precisar para o frango refogado:

    85g de peito de frango, em fatias

        1 xícara de pimentão vermelho e amarelo, em fatias

        1 xícara de vagem

        ½ xícara de cebola roxa, em fatias

        ½ xícara de cogumelos, em fatias

        1 colher de sopa de azeite de oliva

        ½ colher de sopa de molho shoyo

        2 colher de sopa de caldo de galinha

        ¼ colher de sopa de gengibre

        ¼ colher de sopa de alho

        ½ colher de sopa de açúcar ou mel

        1 xícara de arroz integral

Para fazer esse frango refogado, ferva 1 xícara de água e adicione o arroz integral. Após adicionar o arroz na água fervente tampe a panela, diminua o fogo e deixe o arroz cozinhar de acordo com as instruções da embalagem.

Depois, aqueça metade do azeite de oliva em uma panela, refogue o frango e o coloque em um prato. Então, cozinhe os vegetais na panela com o azeite usado para fritar o frango e 1 colher de sopa de caldo de galinha.  Salteie todos os vegetais até ficarem macios.

Finalmente, misture o restante do azeite de oliva, o caldo de galinha, molho shoyo, alho e mel em uma tigela pequena e despeje sobre os vegetais.

Então junte o frango aos demais ingredientes e refogue por mais 1-2 minutos.

Junte isso ao arroz e pronto!

Saboreie!

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